人数が少ないほど省略できる部分が増えます

お葬式の規模が大きくなればなるほど、様々な役割分担などが増えるのでお手伝いをいただく人・葬儀社のスタッフの数が必要になってきます。　その逆になるのが規模の小さいお葬式になるほど、お手伝いや葬儀社のスタッフの数は少なくても大丈夫になり、直葬プラン（火葬のみ）ではお手伝いの方はいないのが普通で、家族葬プランでも受付や配膳（食事が不要なら）を無くすことも出来ます。