お弔い・お葬式は故人様を偲ぶために行う行為・儀式だと思いますが、残った家族の方の為の事でもあり、お付き合いのあった方にとってもお別れをする意味合いや、残った家族の方の繋がりを再び強くする為の意味もあると思います。
そして、一番最優先する事とそれ以外の順番を決めていけば、内容を決めていけて・手間や予算を決めることが出来ると思います。
どうしたいのか? 何を一番大切にしたのかをお考えいただき決めていただければと思います。